この間は蒸しパン作ったけど、他にも何が作れないかなーと思い、今度はチャイを試してみました！まずは葉を天日干し☀️カラカラになったらハサミで小さく切ります。
ヤブニッケイの葉を3枚＋水100ccを鍋にかけて香りが出るまで待つ。よく香りが出たら火を止めて紅茶のティーパックを1つ入れて3分ほど放置。
ミルク100cc＋砂糖 小さじ2程を加え、ティーパックは取り除いて火をつけて温めて、茶漉し等で葉を漉してカップに注ぐ。
ヤブニッケイのチャイ完成✨
予想以上に ちゃんとチャイになった！！
とっても美味しかったです💓
